近日，奥亚教育集团召开食品安全会议，各校区食堂承包企业法人代表及集团总务部相关人员出席会议，会议由集团总务部副部长刘志银主持，集团副总裁程健出席会议并讲话。会议旨在提高餐饮服务企业主要负责人食品安全意识，进一步加强校园食品安全管理，提升餐饮管理人员管理水平和从业人员服务态度，提升饭菜质量，保障食品安全，确保广大师生员工身体健康。

会议指出各校区食堂、超市当前存在的问题和不足，明确各自整改措施和改进方法。程健强调，各餐饮承包企业主要负责人要高度重视校园食品安全工作，加强学校和餐饮承包企业主体责任，严格执行《学校食品安全管理办法》，严把食堂原材料进货关，加强索票索证、加工制作、食品留样、清洗消毒、环境卫生等管理力度，坚决查处违规违法行为，确保食品安全无事故。

奥亚教育集团将继续开展餐饮从业人员食品安全培训，组织食堂、超市管理人员前往高校食堂学习交流，出台一系列食品安全考核激励政策，进一步加强集团旗下学校食品安全监督管理，促进食堂、超市服务质量的提升。通过明查暗访、座谈问卷、满意度测评等形式，开展横向数据分析评比，落实相关奖惩措施。

食堂、超市企业法人代表做了表态发言，纷纷表示，将在奥亚教育集团的统一领导下，竭尽全力做好校园食品安全工作，为奥亚广大师生员工提供更加优质的餐饮服务，共同营造良好、健康、安全、和谐的校园就餐环境。